Пилешко | Машини за опушване

Пушени патешки бутчета

Бутчетата се сваряват и предварително се осоляват 30 минути преди да се поставят в пушилнята. За предпочитане е кожата да се отстрани. Може да се поберат около 10 бутчета. Горелките се пълнят до половината, след като се запалят затваряте клапана на дръжката,...

Пушени пилешки бутчета

Пилешко, Рецепти, Топло пушени

Бутчетата се прорязват надлъжно за да може хубаво да се осолят 1 час преди да се поставят в пушилнята. Може да се поберат около 15 до 25 бутчета в зависимост от размера им. Горелките се пълнят до половината, след като се запалят затваряте клапана на дръжката,...